2023 年蔬菜土传病害绿色防控技术

2023-3-3 21:32:00

随着栽培年限增加，茎基腐病、根结线虫病等蔬菜土传病害危害逐年加重，严重影响蔬菜产量和品质。为做好全国蔬菜土传病害防控工作，保障蔬菜安全生产，特制订本方案。
一、防控目标
蔬菜主产区防治处置率达到 90%以上，总体防控效果 85%以上，危害损失率控制在 10%以内。
二、防控策略
坚持“预防为主，综合防治”的原则，以健康栽培为基础，采取阻断传播途径、休茬期土壤消毒、优化土壤微生态环境、科学用药等技术措施，实施土传病害全程绿色防控。
三、重点防控对象
1 ．枯萎病。由尖孢镰刀菌等病原体引起，主要在茄科、葫芦科、豆科等蔬菜上发生。
2 ．根腐病。由腐皮镰孢菌等病原体引起，主要在黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等蔬菜上发生。
3 ．茎基腐病。由腐霉菌、炭疽菌、腐皮镰孢菌等多种病原体单独或复合侵染，造成蔬菜茎基部腐烂。
4 ．黄萎病。由大丽轮枝菌等病原体引起，主要在茄科蔬菜上发生。
5 ．菌核病。由核盘菌引起，主要在莴苣、芹菜等蔬菜上发生。
6 ．疫病。由疫霉菌引起，主要在辣椒、番茄等蔬菜上发生。
7 ．根肿病。由原生动物引起，主要在十字花科蔬菜上发生。
8 ．青枯病。由茄拉尔氏菌引起，主要在辣椒、番茄等蔬菜上发生。
9 ．细菌性软腐病。由果胶杆菌引起，主要在番茄、瓜类以及十字花科蔬菜上发生。
10 ．根结线虫病。由根结线虫引起，主要在茄科、葫芦科、豆科等蔬菜上发生。
四、防控措施
（一）健康栽培
1 ．轮作。土传病害严重地块与禾本科作物轮作 3 年以上。
2 ．抗病品种。根据病害种类和品种特性，因地制宜选用抗病品种。
3 ．培育无病苗。基质、苗盘、种子消毒后集中育苗，培育健康苗。
4 ．嫁接。瓜类蔬菜可选用葫芦、南瓜等专用砧木嫁接防治枯萎病；茄科蔬菜可选用抗病砧木防治黄萎病。
5 ．增施有机肥。每亩施优质有机肥 10 立方米，逐步提高土壤有机质至 3%以上。
（二）阻断传播途径
1 ．机械消毒。农机使用完毕后及时清理机身残留的土壤，对轮胎和农机关键组件进行消毒。
2 ．人员消毒。在菜地入口设石灰池（40 厘米×40 厘米）,内放干燥的熟石灰粉，人员下地前踩石灰粉消毒。
3 ．阻断灌溉传病。菜地灌溉水提倡使用地下水，清除水渠内作物病残体。宜采用滴灌、喷灌等措施，预防病原体随水传播。
（三）休茬期土壤消毒
利用夏季高温休闲时间，将粉碎的稻草或玉米秸秆 500 公斤/亩，猪粪、牛粪等未腐熟的有机肥 4—5 立方米/亩，氯溴异氰尿酸2公斤/亩或石灰氮 70—80 公斤/亩，均匀铺撒在棚室内的土壤表面。然后用旋耕机深翻地 25—40 厘米，起垄后覆膜，膜下浇水同时封闭棚膜。保持高温闷棚 20—30 天，处理结束后揭膜，翻耕土壤晾晒 7—10 天，使用微生物菌剂处理后即可种植。
（四）土壤微生态调控
1 ．茎基腐病、根腐病等病害。选用木霉菌混合麦麸/稻壳，或选用枯草芽孢杆菌、寡雄腐霉菌，撒施后迅速旋耕混匀起垄备播。
2 ．根肿病。选用枯草芽孢杆菌 XF-1 随定植水冲施或灌根。
3 ．青枯病、细菌性软腐病等病害。选用多粘类芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等随定植水冲施或灌根。
4 ．根结线虫病。移栽时，选用厚孢轮枝菌颗粒剂、淡紫拟青霉、杀线虫芽孢杆菌 B16、苏云金杆菌 HAN055、蜡质芽孢杆菌进行土壤处理、穴施或灌根。
（五）科学用药
1 ． 药剂拌种。对于直播蔬菜，选用针对靶标已登记的药剂进行拌种预防病害，可选用枯草芽孢杆菌 XF-1 拌种预防根肿病，或选用针对靶标已登记的化学杀菌剂拌种预防。
2 ． 带药移栽。对于移栽蔬菜，定植时可选用针对靶标的药剂进行蘸根。可选用枯草芽孢杆菌 XF-1 防治根肿病；选用木霉菌、枯草芽孢杆菌防治根腐病、茎基腐病；也可选用针对靶标已登记的化学杀菌剂进行蘸根。
3 ． 土壤处理。对于根结线虫病发生地块，在定植前 3—5天，用噻唑膦、阿维菌素颗粒剂均匀撒施，或用氟吡菌酰胺喷施地面，然后再用旋耕机将 15—20 厘米土层充分混匀，做垄后定植。
4 ． 药剂灌根。在田间蔬菜植株出现土传病害零星症状时，及时采用对症药剂进行灌根。
五、注意事项
（一）采用微生物菌剂防治的菜田，尽量不全田使用化学杀菌剂，若田间出现零星病株可采用针对性灌根处理。
（二）采用休茬期土壤消毒时，应有累计 15 天以上的晴热天气。覆盖用膜应无漏洞，不漏气。消毒、揭膜、旋耕后 5—7天，适当增加生物菌肥，改良土壤。
（三）使用噻唑膦或者氟吡菌酰胺进行土壤处理或灌根时，应严格按照药剂使用说明书操作，避免在葫芦科等蔬菜上产生药害。