为指导各地开展韭菜绿色生产,提高韭蛆、灰霉病等病虫害绿色防控技术应用水平,保障韭菜生产安全和质量安全,特制订本方案。
一、防控目标
韭菜种植区主要病虫害防治处置率达到 90%以上,总体防控效果 85%以上,危害损失率控制在 10%以内。
二、防控策略
贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针。协调应用健康栽培、生物防治和科学用药等技术措施,实现韭菜主要病虫害的有效控制。
三、防控对象
韭菜主要病害有灰霉病、疫病等;主要虫害有韭蛆(韭菜迟眼蕈蚊、异迟眼蕈蚊)、葱蓟马、葱须鳞蛾等。
四、防控措施
(一)健康栽培
1 .选用抗(耐)性品种。宜选用商品性好、适合当地种植的抗(耐)性品种。
2 .轮作 。3—5 年与非百合科植物轮作一次。
3 .科学施肥 。结合深耕,施足基肥,合理追肥。宜施用饼肥或充分腐熟的农家肥。
4 .及时排涝,通风降湿。露地雨天应注意排涝。保护地应及时通风降湿。通风量应根据韭菜长势和棚外温度而定,韭菜刚收割或棚外温度较低时,减少放风量。
5 .清洁田园。及时清理田间残株、败叶,集中深埋或堆沤处理。
(二) “ 日 晒高温覆膜法 ” 防治
4 月底至 9 月中旬,选择太阳光线强烈的天气(光强度超过55000 lux),早 8 点左右,用厚度 0.10—0.12 毫米的浅蓝色无滴膜覆盖(覆膜前 1—2 天割除韭菜),覆膜后四周用土壤压盖严实,膜四周尽量超出田块边缘 50 厘米左右。待膜内土壤 5 厘米深处温度达到 40℃,且持续超过 3 小时,立即揭开薄膜降温以避免对根伤害。揭膜后待土壤温度降低后及时灌溉,促进缓苗。
(三)生物防治
1 .施用微生物制剂。防治病害,扣棚前宜用木霉菌或芽孢杆菌等制剂随水冲施,扣棚后待韭菜长到 5 厘米左右时,喷施枯草芽孢杆菌或木霉菌防治灰霉病、疫病;防治虫害,在韭蛆低龄幼虫期,选择阴雨天气或早晚阳光较弱时,将微生物菌剂与细土混匀后撒施在韭菜基部,可选用 2 亿孢子∕克金龟子绿僵菌 CQMa421 颗粒剂,或 200 亿孢子/克球孢白僵菌可分散油悬浮剂。
2 .施用 昆虫病原线虫。在春秋季节,当地温 15—25℃时,选择阴雨天气或早晚阳光较弱时施用昆虫病原线虫制剂,随水冲施,每亩使用量 1 亿条左右。
(四)科学用药
1 .病害 防治 。发病初期及时熏烟或喷雾防治,宜采用不同作用机制的杀菌剂轮换使用,施药次数和安全间隔期应符合所用药剂的要求。防治灰霉病,可以使用腐霉利、嘧霉胺等化学药剂进行防治。
2 . 虫 害 防治 。(1)韭蛆:采用药剂喷淋韭菜,或“二次施药法”施药(先浇一遍水、再冲施药液),可选用苦参碱、印楝素、灭蝇胺、噻虫胺、氟铃脲、噻虫嗪、氟啶脲、虱螨脲、吡虫啉等药剂;(2)蚜虫:可选用苦参碱、高效氯氰菊酯等药剂;(3)蓟马:可选用噻虫嗪等药剂;(4)葱须鳞蛾:可选用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、高效氯氰菊酯等药剂。
五、注意事项
腐霉利作为防治灰霉病的药剂,由于其安全间隔期较长,如果距离韭菜的采收期不足 30 天,应避免使用或者延迟采收,防止残留超标。