花打顶是指黄瓜植株停止生长，茎蔓伸长受抑，生长点附近节间缩短形成雌、雄花朵合在一起的花簇，瓜秧顶端不见生长点、生成心叶、密生着许多小瓜而呈花抱头现象，形成自封顶植株，幼瓜畸形、长不大；叶片变小，颜色变深；根系发育不良。

一、症状  

在黄瓜苗期或定植初期最易出现花打顶现象，其症状表现为生长点不再向上生长，生长点附近的节间长度缩短，不能再形成新叶，在生长点的周围形成雌花和雄花间杂的花簇。花开后瓜条不伸长，无商品价值，同时瓜蔓停止生长。

 二、病因

    ①干旱  用营养钵育苗，钵与钵靠得不紧，水分散失大。苗期水分管理不当，定植后控水蹲苗过度造成土壤干旱。地温高，浇水不及时，新叶没有发出来，导致花打顶。

    ②肥害   定植时施肥量大，肥料未腐熟或没有与土壤充分混匀，或一次施肥过多（尤其是过磷酸钙），容易造成肥害。同时，如果土壤水分不足，溶液浓度过高，使根系吸收能力减弱，使幼苗长期处于生理干旱状态，也会导致花打顶。

    ③低温   温室保温性能不好或育苗期间遇到低温寡照天气，夜间温度低于l5℃，致使叶片中白天光合作用制造的养分不能及时输送到其他部分而积累在叶片中（在15～16℃条件下，同化物质需4～6小时才能运转出去），使叶片浓绿皱缩，造成叶片老化，光合机能急剧下降，而形成花打顶。另外，白天长期低温也易形成花打顶。同时，育苗期间的低温、短日照条件，十分有利于雌花形成，因此，那些保温性能较差的温室所育的黄瓜苗雌花反而多。

    ④伤根    在土温低于10～12℃，土壤相对湿度75％以上时，低温高湿，造成沤根，或分苗时伤根，长期得不到恢复，植株营养不良，出现花打顶。

    ⑤药害   喷洒农药过多、过频造成较重的药害。

    三、防治方法

    ①疏花   花打顶实际是植株生殖生长过于旺盛，营养生长太弱的一种表现，因此先要减轻生殖生长的负担，摘除大部分瓜纽。需要特别注意的是，在温室冬春茬黄瓜定植不久，由于植株生长缓慢，往往在生长点处聚集大量雌花（小瓜纽），常被误认为是花打顶，其实，只要进行正常的浇水施肥，待黄瓜节间伸长后，这一聚集现象会自然消失。一些无经验的菜农将其误诊为花打顶，按防治花打顶的方法进行疏瓜处理，会贻误结瓜最佳时期，造成惨重损失。

    ②叶面喷肥  通过摘掉雌花等方法促进生长，喷施光合诱导素或0.2％～0.3％的磷酸二氢钾。也可喷施促进茎叶快速生长的调节剂，或硫酸锌和硼砂的水溶液。

    ③水肥管理    发生花打顶后，浇大水后密闭温室保持湿度，提高白天和夜间温度，一般7～10天即可基本恢复正常，其间可酌情再浇1次水，以后逐渐转入正常管理。适量追施速效氮肥和钾肥（硝酸钾或硫酸钾）。

     ④温度管理   育苗时，温度不要过高或过低。应适时移栽，避免幼苗老化。温室保温性能较差时，可在未插架前，夜间加盖小拱棚保温。定植后一段时间内，白天不放风，尽量提高温度。